Kromkamp Steel keramisch afbraamsteentje

Hier ligt een nieuw ontwikkelde keramische braamsteen, deze steen is machinaal vlakgeslepen en uiterst vlak.

Door zijn vlakheid en scherpe randen is hij tevens te gebruiken als een snijbeitel ( wordt veel gebruikt in de shortrack), en door de hoge hardheid (harder dan een stalen snijbeitel) blijft hij lang scherp.

De speciale vorm zorgt ervoor dat de braam beter naar beneden wordt afgesneden en dat er meer zijden te gebruiken zijn wat de levensduur verlengd

Ook even het snel weghalen van een braam aan de onderkant van het mes (glijvlak) kan hiermee ongestraft gedaan worden. Het haalt de braam weg maar maakt het mes niet stomp en beschadigt de gepolijste onderkant niet (wel vlakhouden natuurlijk)

Waarbij een traditionele braamsteen ( die regelmatig gevlakt moet worden) of een diamant braamsteen ( die ook een streep gaat vertonen waar de braam altijd geraakt wordt) de zijkant van het mes, oftewel de o zo belangrijke 90 graden hoek langzaam wegslijpt.

Het steentje is 0,5 cm dik en heeft een doorsnede van 3cm.